Aujourd’hui je vous propose une recette à deguster en toute urgence, c’est l’un des desserts les plus apprecies de tous les buffets, il est prepare en peu de temps, il est generalement utilise comme recette de dernière minute et il revirera toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).

La preparation est très facile. Et Bam !! Rien de complique, la recette de votre Gâteau au citron est chez vous.

Ingredients :

150 g de mascarpone

Zeste d un citron râpe

1 œuf

350 g de ricotta

50 g de jus de citron

100 g de maïzena

1 cuillère à cafe de Levure chimique

100 g Sucre

Preparation :

Comment preparer ce Gâteau au citron cremeux sans farine en moins d 1 heure ?

Penser tout d abord à mettre le mascarpone et la ricotta dans un bol.

Y ajouter le sucre.

Les fouetter au batteur.

Additionner l’œuf, le jus et le zeste de citron, puis la maïzena tamisee avec de la levure.

Bien melanger tous les ingredients.

Puis, verser la pâte dans un moule de 22 cm de diamètre à cercle ouvrant avec du papier sulfurise dedans.

Cuire le gâteau un four statique chauffe à 160° pendant environ 40 minutes.

Une fois cuit, le laisser refroidir et le conserver au frais.

Et voilà ! Votre Gâteau au citron cremeux sans farine en moins d 1 heure est prêt !

Le gâteau au citron cremeux sans farine est à servir froid avec beaucoup de sucre glace dessus à la surface.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis