Je mets à votre disposition des Crevettes à l’ail et citron qui represente un aperitif qui se deguste à tout moment de la journee: delicieux et delicat. La preparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d ingredients !
Les ingredients :
2 cuillères à soupe d huile d olive
1 kg de grosses crevettes decortiquees (sauf le bout des queues)
¼ de cuillère à cafe de cumin moulu
¼ de cuillère à cafe de sel ¼ de cuillère à cafe de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
6 gousses d ail emincees ou râpees
¼ de cuillère à cafe de flocons de piment rouge
Q.s. de ciboulette
Preparation :
Comment alors faire ces Crevettes à l’ail et citron ?
Tout d abord, melanger l’huile d olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir, le sel dans un saladier. Y incorporer les crevettes. Verifier bien que la marinade enrober les crevettes. Laisser mariner pendant 20 minutes.
Maintenant, prechauffer le four en position grill à haute temperature. Dans un plat allant en four, etaler les crevettes sans la sauce. Les griller pendant 3 minutes, s’assurer que la couleur des crevettes sont bien roses.
Une fois cuites, les transferer dans une assiette de service et parsemer de ciboulette.
Vos Crevettes à l’ail et citron sont prêtes !
Servir ces delicieuses crevettes aux ails accompagnees d une bonne salade verte.
