Je mets à votre disposition un Gâteau nouage au yaourt grec qui represente un cake qui se deguste à tout moment de la journee: delicieux et delicat. La preparer est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d ingredients !
Les ingredients :
– 300 g de yaourt grec
– 80 g de sucre
– 1 zeste de citron râpe
– 50 g de maïzena
– 4 œufs
– 1 pincee de sel
– Vanille
Preparation :
Comment alors faire ce Gâteau nouage au yaourt grec ?
Tout d abord, prechauffez le four à 160°C et recouvrez un moule de 18 cm de diamètre de papier sulfurise.
Maintenant separez les blancs des jaunes. Ajoutez une pincee de sel dans les blancs d œufs et montez-les en neige à l’aide d un batteur electrique.
Fouettez les jaunes d œufs avec le sucre, le zeste de citron râpe et la vanille à l’aide d un batteur electrique pendant 3 minutes.
Ajoutez le yaourt grec et melangez pendant 3 minutes. Incorporez la maïzena et melangez pendant encore 3 minutes.
Incorporez soigneusement les blancs d œufs à l’aide d une spatule.
Transferez le melange dans le moule et nivelez bien.
Placez le moule dans un autre moule plus grand (prealablement chauffe au four) rempli d eau.
Enfournez à 160°C pendant 60 minutes. Une fois prête, laissez-le refroidir.
Saupoudrez finalement le gâteau de sucre glace avant de servir.
Votre Gâteau nouage au yaourt grec est prêt !
