Gâteau au lait de coco et citron vert au Thermomix : Une gourmandise !

Je vous présente une succulente recette d’un gâteau au lait de coco et citron vert au Thermomix, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster. Il suffit de suivre attentivement les instructions pour profiter d’un dessert au bon moment.

Ingrédients :

– 2 œufs

– 180 g de lait de coco

– jus de 1 citron vert

– 250 g de farine

– 200 g de sucre

– zeste de 1 citron vert râpé

– 80 g de beurre

– 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment réaliser ce gâteau au lait de coco et citron vert au Thermomix ?

Penser d’abord à préchauffer le four à 180°C.

Mettez dans le bol les œufs et le sucre et le zeste de citron râpé puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.

Ajoutez le lait de coco, le jus de citron et le beurre fondu puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.

Ensuite ajoutez la farine et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.

Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 35 minutes.

Votre gâteau au lait de coco et citron vert au Thermomix est prêt !