« Aujourd’hui, je vous propose une delicieuse recette de nourriture annoncee par le temps. Une terrine toute simple à realiser avec du thon et des legumes. Legère et pleine de saveurs, cette terrine est un accompagnement parfait à deguster lors d’un pique-nique. »
Une terrine legère pleine de fraîcheur. Vous pouvez preparer la veille ou le matin pour le soir. A servir avec un coulis de tomates.
Ingredients :
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Tomate 2
Thon 1 boîte
Oignon 1
Œuf 5
Ail 1 gousse
Thym
Chapelure
Sel
Preparation :
Comment alors realiser cette Terrine de thon froide aux legumes ?
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Dans une grande sauteuse ou sauteuse, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les courgettes tranchees, les tomates en des et les gousses d’ail. Saler, poivrer, ajouter le thym et cuire 10 minutes.
Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le thon egoutte et effiloche et bien melanger, saler et poivrer. Ajouter 2 chapelures ou chapelure ecrasee. Cuire au four à 8 (240°C) pendant environ 35 minutes.
Pour terminer
Laisser refroidir et refrigerer, ouvrir le couvercle juste avant de servir avec le coulis de tomates !
Votre Terrine de thon froide aux legumes est prête, servez et regalez-vous !
