Ragoût de Crevettes, Saumon et Riz, Voilà une recette divine pour les deux, à partager en famille ou entre amis ! Tous les ingredients en font une recette excellente et delicieuse ! Pourquoi se priver d’un plat FACILE à realiser, RAPIDE à preparer.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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110 g de crevettes
150 g de filet de saumon
100 ml de crème liquide
125 g de riz sauvage
2 branches d estragon
1 c. à soupe de fecule de, mais
1 echalote
15 g de beurre
Preparation :
Comment preparer Le Ragoût aux crevettes, saumon et riz sauvage ?
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Cuire le riz sauvage dans une casserole d’eau bouillante. Mettre la crème, la fecule de maïs et le curry dans un bol. Cuire à feu doux puis laisser refroidir.
Dans une poêle, faire fondre 15 g de beurre et faire revenir les oignons violets detailles precedemment, faites cuire à feu doux, puis laissez infuser la crème. Couper les filets en morceaux et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Assaisonner Placer ensuite le saumon et les crevettes sur un plat à gratin et napper de crème. Cuire au four 15 minutes à 160° C. Servir avec du riz à l’agneau et deguster ce plat savoureux !
Et voilà ! Votre Ragoût aux crevettes, saumon et riz sauvage est prêt à être manger !
