Voilà une recette très savoureuse de Poulet Sauce Citron au Thermomix ! Pour être plus precis, blanc de poulet enrobe de crème fraîche et sauce au citron.
Les ingredients simples de cette recette un peu compliquee sublimeront vos ravissantes poitrines de poulet.
Pour varier les plaisirs, voici une recette de Poulet sauce citron au Thermomix, un delicieux poulet sauce cremeuse au citron facile et simple à cuisiner au Thermomix.
Ingredients :
1 echalote
30 g d huile d olive
500 g de blanc de poulet en cubes
jus et zeste de 1 citron
60 g d eau
de la farine
100 g de vin blanc
sel, poivre
Preparation :
Comment preparer le Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix ?
Couper la poitrine de poulet en morceaux et moudre en farine.
Mettez le zeste de citron dans le bol du Thermomix et mixez 2 secondes en vitesse turbo.
Ajouter l’echalote epluchee et l’ail, puis mixer 5 secondes à vitesse 5.
Ajouter ensuite l’huile d’olive et cuire 3 minutes à 100° à vitesse 1.
Installer un fouet et ajouter le vin blanc, le jus de citron vert, l’eau, morceaux de poulet effiloches, sel et poivre puis cuire 20 minutes à 100° à la spatule/vitesse inverse.
Une sonnerie Verifiez la cuisson et servez votre plat de poulet avec une sauce au citron.
Et voici le Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix est prêt !
