Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix : La meilleure recette !

Voilà une recette très savoureuse de Poulet  Sauce  Citron au Thermomix ! Pour être plus précis, blanc de poulet enrobé de crème fraîche et sauce au citron.

Les ingrédients simples de cette recette un peu compliquée sublimeront vos ravissantes poitrines de poulet.

Pour varier les plaisirs, voici une recette de Poulet sauce  citron au Thermomix, un délicieux poulet  sauce crémeuse au citron facile et simple à cuisiner au Thermomix.

Ingrédients :

1 échalote

30 g d’huile d’olive

500 g de blanc de poulet en cubes

1 gousse d’ail

jus et zeste de 1 citron

60 g d’eau

de la farine

100 g de vin blanc

sel, poivre

Préparation :

Comment préparer le Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix ?

Couper la poitrine de poulet en morceaux et moudre en farine.

Mettez le zeste de citron dans le bol du Thermomix  et mixez 2 secondes en vitesse turbo.

Ajouter l’échalote épluchée et l’ail, puis mixer 5 secondes à  vitesse 5.

Ajouter ensuite l’huile d’olive et cuire 3 minutes à 100° à  vitesse 1.

Installer un fouet et ajouter le vin blanc, le jus de citron vert, l’eau, morceaux de poulet effilochés, sel et  poivre puis cuire 20 minutes à 100° à la spatule/vitesse inverse.

Une sonnerie Vérifiez la cuisson et servez votre plat de poulet avec une sauce au citron.

Et voici le Poulet à la Sauce au Citron au Thermomix est prêt !