Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix : Un régal !

Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix. Voici une délicieuse recette, Clafoutis aux courgettes et basilic.

Clafoutis avec courgettes et basilic à Thermomix. Voici une formule délicieuse, des plafonds avec des courgettes et du basilic. Une recette facile et facile à thermomix.

Ingrédients :

100 g de crème fraîche

6 œufs

600 g de courgettes

12 feuilles de basilic frais

1 oignon

100 g de gruyère

20 g d’huile d’olive

1 gousse d’ail

1/2 cube de bouillon

Préparation :

Comment faire ce Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix ?

Préchauffer votre four à 180 ° C.

Laver et couper des courgettes dans le joint ou grands morceaux. Placer.

Retirez les feuilles de basilic. Placer.

Dans votre bol Thermomix, ajouter des oignons et de l’ail, puis mélangez pendant 5 secondes à la vitesse 7. Rasez le lit du bol à l’aide d’une cuillère.

Ajoutez ensuite de l’huile d’olive et frank jusqu’à 4 minutes, 90 ° C à une vitesse de 1

sur la sonnerie, combinez des courgettes et un demi-bloc d’eau, de sel et de poivre. Cuire 7 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse 1.

Réserver

Mettre les œufs, la crème fouettée, le gruyère (coupé en morceaux) dans un bol (ne pas laver) et le basilic, puis mélanger 3 minutes à la vitesse

Égouttez puis ajoutez-les dans votre bol Thermomix et faites cuire 2 minutes à 80°C en sens inverse vitesse 1.

Versez la préparation dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels préalablement huilés à l’huile d’olive .

Cuire  25 minutes à 180°C.

A ce stade, votre Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix est prêt !