Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix. Voici une delicieuse recette, Clafoutis aux courgettes et basilic.

Clafoutis avec courgettes et basilic à Thermomix. Voici une formule delicieuse, des plafonds avec des courgettes et du basilic. Une recette facile et facile à thermomix.

Ingredients :

100 g de crème fraîche

6 œufs

600 g de courgettes

12 feuilles de basilic frais

1 oignon

100 g de gruyère

20 g d huile d olive

1 gousse d ail

1/2 cube de bouillon

Preparation :

Comment faire ce Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix ?

Prechauffer votre four à 180 ° C.

Laver et couper des courgettes dans le joint ou grands morceaux. Placer.

Retirez les feuilles de basilic. Placer.

Dans votre bol Thermomix, ajouter des oignons et de l’ail, puis melangez pendant 5 secondes à la vitesse 7. Rasez le lit du bol à l’aide d’une cuillère.

Ajoutez ensuite de l’huile d’olive et frank jusqu’à 4 minutes, 90 ° C à une vitesse de 1

sur la sonnerie, combinez des courgettes et un demi-bloc d’eau, de sel et de poivre. Cuire 7 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse 1.

Reserver

Mettre les œufs, la crème fouettee, le gruyère (coupe en morceaux) dans un bol (ne pas laver) et le basilic, puis melanger 3 minutes à la vitesse

Égouttez puis ajoutez-les dans votre bol Thermomix et faites cuire 2 minutes à 80°C en sens inverse vitesse 1.

Versez la preparation dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels prealablement huiles à l’huile d’olive .

Cuire  25 minutes à 180°C.

A ce stade, votre Clafoutis aux courgettes et basilic au Thermomix est prêt !

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