Je vous présente une recette d’un parfait plat : Nouilles chinoise façon thaï au poulet au thermomix qui sont idéales pour accompagner vos boissons. C’est un plat qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûté à ce merveilleux, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
70 g d’oignons coupés en deux
15 g d’huile d’olive
2 pincées de poivre à ajuster selon les goûts
60 g d’eau
20 g de sauce soja
10 g de gringembres frais
300 g de blancs de poulet coupés en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
10 g de saké Vous pouvez le remplacer par du rhum
200 g de lait de coco
200 g de nouilles chinoise
Préparation :
Comment réaliser ces Nouilles chinoise façon thaï au poulet au thermomix ?
Penser d’abord à mettre 70g d’oignons coupés en deux dans le bol avec le gingembre et l’ail, mixer durant 5sec vit 5. Racler les parois.
Ajouter l’huile, le poulet, 2 càs de curry en poudre, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre, insérer le couvercle sans le bec doseur, programmer 5min 100°C vit 1 Sens Rotation.
Ajouter l’eau, le cube la sauce soja, le saké , le lait de coco et les nouilles 10min 100°C vit 1.
Voilà c’est prêt!
Vos Nouilles chinoise façon thaï au poulet au thermomix sont prêtes !
