Pommes de terre farcies aux crevettes : super délicieuses !

Les pommes de terre farcies ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi un plat incroyablement délicieux et beau. Il peut être servi aussi bien aux tables de fête qu’aux dîners de famille décontractés. Les pommes de terre farcies sont tellement tendance et faciles à faire. Si vous n’avez pas encore commencé, cette recette de crevettes farcies aux pommes de terre  est idéale pour vous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 g  de crevettes

4 de pommes de terre

150 g campina fromage frais demi-écrémé

2 oignons de printemps

De poivre

3 c. A s. Herbes (verts)

De beurre

De sel

Pour la salade :

125 g de laitue (mixte)

1 bouquets de radis

Pour la sauce :

1 c. A s. Herbes

150 ml campina crème entière (33% de matières grasses)

1 c. A s. De jus de citron

De sel

De poivre

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre farcies aux crevettes ?


Badigeonner les pommes de terre. Cuire, égoutter et laisser sécher.

Préchauffer le four à 200° C.

Laver les oignons verts. Hacher finement les blancs et émincer les verts.

Coupez un chapeau dans des pommes de terre et évidez-les. Passer la viande en purée.

Mélangez-le avec du fromage Campina Semi-Small, des herbes, des oignons verts et une demi-crevette.

Sel et poivre. Farcir ce mélange dans les pommes de terre  et déposer un morceau de beurre dessus.

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.

Pour la sauce :

Battre légèrement la crème Campina et incorporer les  herbes. Ajouter le jus de citron, saler et poivrer.

Lavez et séchez la laitue. Lavez le radis et coupez-le en fines tranches.

Répartir la salade de betteraves et  pommes de terre dans 4 assiettes.

Terminez avec le reste des crevettes, les oignons verts et 1 cuillère à soupe de sauce.

Et voilà ! la Recette de Pommes de terre farcies aux crevettes est prête à être manger !