Les tomates farcies au thon sont une recette rapide et facile, une excellente variation du riz farci aux tomates classique et ideales pour un dejeuner de printemps ou d’ete. Elles sont preparees en peu de temps, il n’est pas necessaire de les cuire au four ou à la poêle, et les ingredients de la garniture peuvent être personnalises selon vos goûts et vos preferences : les tomates doivent d’abord être evidees et egouttees. à l’envers, et pendant ce temps la garniture est preparee.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


1 boite de thon au naturel

Quelques gouttes de tabasco

12 tomates grappes de petits calibres (sur les grappes 7/8 fruits)

100g de fromage frais type carre-frais (0% pour moi)

2-3 brins de ciboulettes

sel, poivre

Preparation :

Comment preparer Les Tomates grappes farcies à la mousse de thon ?


Coupez le dessus des tomates et utilisez une petite cuillère pour les râper.

Placer les peaux de tomates à l’envers sur une grille pour le reste de la preparation afin qu’elles s’egouttent legèrement.

Égouttez la boîte de thon et placez le thon dans le bol du mixeur avec le fromage à la crème, la ciboulette hachee, le sel et le poivre et melangez bien.

Ajouter quelques gouttes de tabasco en fin de cuisson, assaisonner au goût pour rectifier l’assaisonnement au goût.

Garnir les tomates avec le melange de  thon, à l’aide d’un sac ou d’une cuillère à cafe, empiler quelques  ciboulette ciselee et refrigerer jusqu’au goût.

Et voilà ! Les Tomates grappes farcies à la mousse de thon sont prêtes à être manger !

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