Voilà pour vous l’un des savoureux aperitifs, irresistible et que vous pouvez servir avec une bonne boisson froide pour les fins les plus gourmets.
J’adresse ma parole aux amateurs des jambons… C’est la recette que vous devez tester absolument !!!
Pommes de terre farcies au jambon et au gruyère ou le synonyme du vrai delice en bref !
Ingredients :
Pommes de terre : 4
Gruyère entier : 50 g
Crème fraîche : 4 C à S
Jambon : 4 tranches
Gruyère râpe : 50 g
Muscade : 1 pincee
Thym : 1 C à C
Sel, poivre
Preparation:
Comment alors realiser ces pommes de terre farcies au jambon et au gruyère ?
Prechauffez tout d abord votre four à 180°C. Decoupez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincee de sel, du poivre et du thym Refermez soigneusement les feuilles d aluminium et enfournez le tout 40 minutes environ.
Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux. Videz-les soigneusement d une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau. Reservez la chair.
Detaillez ensuite le jambon et le gruyère en petits des. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincee de muscade Remplissez les moitie de pommes de terre avec la preparation.
Saupoudrez finalement de gruyère râpe et enfournez une quinzaine de minutes.
Vos pommes de terre farcies au jambon et au gruyère sont prêtes ! Servez bien chaud !
