Poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan : Un plat unique !

J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un plat copieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ces Poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan accompagneront parfaitement  une sauce tomate ; Passez un bon moment!

Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingrédients :

150 g de thon (poids égoutté)

1 œuf

Persil

6 càc d’huile d’olive extra vierge

50 g de parmesan râpé

850 g de poivrons ronds

60 g de chapelure

30 g de câpres dessalées

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer ces Poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan ?

Débuter par préparer les poivrons en ôtant leur bout. Les diviser en deux et retirer leurs graines internes et filaments blancs. Les rincer à l’eau courante plusieurs fois pour éliminer tout élément non comestible.

Préchauffer le four en mode statique, à 180 °.

Prendre un grand saladier et y combiner le reste des ingrédients. Bien mélanger le tout. Ensuite, saupoudrer les poivrons d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de sel. Les garnir généreusement de la farce préparée. Les disposer dans une plaque à pâtisserie large et les couvrir de leur « chapeau ».

Enfourner enfin pendant 45 minutes. Un peu avant la fin de la cuisson, ôter les « chapeaux ». Retirer la plaque du four et servir les poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan.

Vos Poivrons gratinés farcis au thon et au parmesan sont prêts. Déguster !