Ideal pour ceux qui qui suivent un regime, mais ne veulent pas abandonner la croissance. Pour un dejeuner rapide et chaleureux à deguster à la maison ou au bureau pendant la pause dejeuner. Sa preparation prend quelques minutes et ne necessite aucune nourriture, mais elle doit être donnee froide. Voyons l’essentiel pour la preparation de cette delicieuse recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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2 Concombre
2 Oignon
1 Gousse D’ail
2 Petit Suisse
Une Pincee De Piment D’espelette
2 Avocats
1 Echalotte
Quelques Rondelle De Gingembre Frais
1 Jus De Citron Vert
Quelques feuilles de menthe fraîches
Preparation :
Comment preparer cette Mousse de concombre et avocat en verrines ?
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Couper les concombres, les poivrons (enlever les fruits), sans oublier le gingembre
Hacher les oignons, les echalotes et l’ail
Couper le concombre en tranches avec du gingembre poivre, coupez-le en lanières ou même en des
Couper l’avocat en 2, retirer le noyau, retirer la chair
Mettez le tout dans un mixeur
Verser le citron vert et verser sur les ingredients
Entrez dans la petite Suisse
Ne pas oublier le sel et ajouter le piment d’espelette
Demarrer le mixeur
Verser la preparation dans les verrines
Avant de refrigerer pendant 2 heures
Terminer en decorant avec du papier menthe
A tant goûter !
Servir avec des surimis et autres tomates cerises !
Et voilà ! Votre Mousse de concombre et avocat en verrines est prête à être manger !
