Vous manquez d’inspiration ou d’idees pour faire une recette de gouter originale et facile ? Ne vous inquietez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à realiser, avec laquelle vous pouvez avoir une collation gourmande de la meilleur façon. Gâteau impossible chocolat-vanille très facile à cuisiner.
Afin d avoir ce Gâteau impossible chocolat-vanille sur vos mains, il suffit de faire attention aux etapes mentionnees ci-dessous !
Ingredients :
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– 120 g de farine
– 70 g de beurre doux fondu
– 100 ml de lait
– 1 c. à cafe de levure chimique
– 2 œufs
– 70 g de sucre blond de canne vergeoise blonde vanillee
– 20 g de cacao amer
– 1 pincee de sel (j’ai oublie)
Ingredients pour le flan :
– 3 œufs
– 200 g de lait concentre sucre
– 400 ml de lait
– 10 g de sucre vanille 1 c. à cafe de vanille en poudre.
Ingredients pour le caramel :
– 100 g de sucre en poudre.
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau impossible chocolat-vanille ?
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PREPAREZ LE CARAMEL :
Versez le sucre dans le moule à manque en aluminium avec un revêtement anti-adherent, muni d une poignee à casserole amovible.
Laissez carameliser à feu moyen, pendant environ 3 min. Gardez.
Chauffez le four th.6 à 180°.
Preparez le gâteau au chocolat :
Fouettez les œufs avec la vergeoise blonde.
Versez le lait dans la preparation aux œufs, sans cesser de fouetter.
Tamisez la farine, lui ajouter le chocolat amer et la levure.
Coulez le melange farine-chocolat-levure aux œufs à la vergeoise, melangez au fouet, puis ajoutez le beurre fondu.
Versez la preparation dans le moule, par-dessus le caramel.
PREPAREZ LE FLAN :
Fouettez les œufs avec le lait, le lait concentre et la vanille en poudre, versez dans le moule.
Enfournez au bain-marie pour 40 min.
Laissez enfin tiedir, puis reservez au frais au moins 4 h avant de deguster et de le demouler.
Voilà ! Votre Gâteau impossible chocolat-vanille est prêt !
