Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire une recette de gouter originale et facile ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, avec laquelle vous pouvez avoir une collation gourmande de la meilleur façon. Gâteau impossible chocolat-vanille très facile à cuisiner.

Afin d’avoir ce Gâteau impossible chocolat-vanille sur vos mains, il suffit de faire attention aux étapes mentionnées ci-dessous !

Ingrédients :

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– 120 g de farine

– 70 g de beurre doux fondu

– 100 ml de lait

– 1 c. à café de levure chimique

– 2 œufs

– 70 g de sucre blond de canne vergeoise blonde vanillée

– 20 g de cacao amer

– 1 pincée de sel (j’ai oublié)

Ingrédients pour le flan :

– 3 œufs

– 200 g de lait concentré sucré

– 400 ml de lait

– 10 g de sucre vanillé 1 c. à café de vanille en poudre.

Ingrédients pour le caramel :

– 100 g de sucre en poudre.

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau impossible chocolat-vanille ?

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PREPAREZ LE CARAMEL :

Versez le sucre dans le moule à manqué en aluminium avec un revêtement anti-adhérent, muni d’une poignée à casserole amovible.

Laissez caraméliser à feu moyen, pendant environ 3 min. Gardez.

Chauffez le four th.6 à 180°.

Préparez le gâteau au chocolat :

Fouettez les œufs avec la vergeoise blonde.

Versez le lait dans la préparation aux œufs, sans cesser de fouetter.

Tamisez la farine, lui ajouter le chocolat amer et la levure.

Coulez le mélange farine-chocolat-levure aux œufs à la vergeoise, mélangez au fouet, puis ajoutez le beurre fondu.

Versez la préparation dans le moule, par-dessus le caramel.

PREPAREZ LE FLAN :

Fouettez les œufs avec le lait, le lait concentré et la vanille en poudre, versez dans le moule.

Enfournez au bain-marie pour 40 min.

Laissez enfin tiédir, puis réservez au frais au moins 4 h avant de déguster et de le démouler.

Voilà ! Votre Gâteau impossible chocolat-vanille est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis