Je mets à votre disposition un Gâteau nouage au yaourt grec qui represente un cake qui se deguste à tout moment de la journee: delicieux et delicat. La preparer est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d ingredients !

Les ingredients :

– 300 g de yaourt grec

– 80 g de sucre

– 1 zeste de citron râpe

– 50 g de maïzena

– 4 œufs

– 1 pincee de sel

– Vanille

Preparation :

Comment alors faire ce Gâteau nouage au yaourt grec ?

Tout d abord, prechauffez le four à 160°C et recouvrez un moule de 18 cm de diamètre de papier sulfurise.

Maintenant separez les blancs des jaunes. Ajoutez une pincee de sel dans les blancs d œufs et montez-les en neige à l’aide d un batteur electrique.

Fouettez les jaunes d œufs avec le sucre, le zeste de citron râpe et la vanille à l’aide d un batteur electrique pendant 3 minutes.

Ajoutez le yaourt grec et melangez pendant 3 minutes. Incorporez la maïzena et melangez pendant encore 3 minutes.

Incorporez soigneusement les blancs d œufs à l’aide d une spatule.

Transferez le melange dans le moule et nivelez bien.

Placez le moule dans un autre moule plus grand (prealablement chauffe au four) rempli d eau.

Enfournez à 160°C pendant 60 minutes. Une fois prête, laissez-le refroidir.

Saupoudrez finalement le gâteau de sucre glace avant de servir.

Votre Gâteau nouage au yaourt grec est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis