Voici une des recettes les plus faciles à preparer, je l’adore car elle est très simple et rapide à faire. Un GÂTEAU AU YAOURT AUX FRAISES à deguster lors d un gouter ou carrement en collation. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
La specialite de ce GÂTEAU AU YAOURT AUX FRAISES est qu’il se prepare en un peu de temps avec un peu d ingredients.
Ingredients
——
– 500 g de fraises
– 2 gros œufs
– 1,5 cuillères à cafe de levure chimique
– 300 g de yaourt grec
– 250 g de farine
– 6 cuillères à soupe de sucre
– 125 g de beurre ou beurre vegetal
– du sucre glace pour saupoudrer
– amandes effilees
Preparation :
Comment faire ce GÂTEAU AU YAOURT AUX FRAISES ?
——
Tous les ingredients doivent être à temperature ambiante, ensuite
Melangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez un œuf après l’autre, puis Tamisez la farine avec la levure chimique
Ajoutez la farine au melange œufs/beurre/sucre en alternance avec le yaourt et melangez très delicatement, de preference avec une fourchette.
Lorsque tous les ingredients sont bien melanger, prendre un moule carre mesurant 21 cm x 26 cm ou rond avec un diamètre d environ 20/22 cm
Graissez-le et saupoudrez d amandes effilees le pourtour du moule.
Versez la pâte, qui devrait être très dense, et lissez, ensuite
Disposez les fraises prealablement nettoyees et coupees en deux
Cuire au four environ 50 minutes à 160 º C (utiliser un pic en bois pour verifier la cuisson, il doit ressortir sec).
Faire enfin tiedir le gâteau aux fraises à temperature ambiante.
Votre GÂTEAU AU YAOURT AUX FRAISES est prêt à être servi !
Bonne degustation !
