Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Gâteau au fromage au citron sans cuisson qui est en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; il est simple à réaliser, pas compliqué mais savoureux et qui plaît à tous les âges.

Malgré la simplicité de ce Gâteau au fromage au citron sans cuisson, il est d’une bonté inégalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée surtout lors d’un gouter entre amis, régalez-vous avec ce délice !

Ingrédients :

-De 500 g de biscuits Graham émiettés, et un peu plus pour la garniture

(ou crackers au miel, bastognes ou autres biscuits granuleux)

-De 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc

-De 2 boites de pudding instantané au citron

-De (1/2 c. à thé) de zeste de citron

-De 125 g de beurre

-De 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température pièce

-De 750 ml de lait

-De 1 pot de crème fouetté décongelé

-De tranches de citron pour décorer

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au fromage au citron sans cuisson ?

Dans un bol, mélangez d’abord le beurre et le sucre que vous ferez fondre au four micro-ondes 1 minute

Dans un autre bol, ajoutez les biscuits Granham émiettés et ajoutez le mélange de beurre fondu et de sucre, mélangez, puis gardez

Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pouding instantané au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron

Dans un plat allant au four de 33×23 cm (13×9″) étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour faire une croute dure

Incorporez le mélange de pouding

Puis ajoutez la crème fouettée

Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez de tranches de citron

Réfrigérer 4 heures avant de servir

Votre Gâteau au fromage au citron sans cuisson est maintenant prêt !

Partagez cette délicieuse recette que si vous le désirez!

N’hésitez pas à le partager avec vos amis