Je mettre à votre disposition une delicieuse recette ; unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un petit dejeuner au bureau, des journees à la plage ou tout simplement pour un gouter leger et rapide avec toute la famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 6 belles pommes
– 50 g de sucre roux
– 1 gousse de vanille
– 100 ml de lait
– 1 sachet de levure chimique
– 2 œufs
– 20 g de beurre
– 70 g de farine
– Sucre glace pour la finition
– 1 pincee de sel
Preparation : Gâteau invisible aux pommes
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Penser d abord à fouetter ensemble les œufs, le sucre et les graines de la gousse de vanille jusqu’à ce que le melange mousse legèrement, Ajoutez le beurre prealablement fondu ainsi que le lait et melangez bien.
Dans un autre recipient, melangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez l’ensemble au melange.
Fouettez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène et sans grumeaux
Prechauffez votre four à 200°C.
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et ôtez le trognon
A l’aide d une mandoline (ou d un couteau bien aiguise), taillez chaque quartier très finement.
Incorporez-les au fur et à mesure dans la preparation en remuant regulièrement pour les enrober de pâte afin d eviter qu’elles ne s’oxydent, puis Beurrez et farinez un moule rond de 20 cm de diamètre (ou un moule carre de 20 cm de côte).
Coulez la preparation dans le moule et lissez la surface à l’aide d une spatule.
Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu’à ce la surface soit bien doree.
Laissez refroidir avant de demouler et de saupoudrer de sucre glace.
