La recette que je vous présente dans cet article est très spéciale, une proposition qui vous revirera sans aucun doute, il faut l’essayer et le résultat est garanti.
Pour bien réussir la recette du parmentier de courgettes au thon., il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Ingrédients :
- 800g de pommes de terre
- 400g de thon au naturel égoutté
- 150g d’eau
- 1/2 oignon
- 3 CS de crème 15 %
- Fromage râpé
- 200g de courgettes
- 3 tomates
- Sel
- Poivre
Préparation :
Cuire les pommes de terre et les courgettes dans l’eau pendant 20 / 25 min. Puis les mixer en purée avec un presse-purée. Ajouter la crème puis bien mélanger. Réserver
Faire dorer l’oignon émincé dans une poêle anti-adhésive. Ajouter les tomates, le thon, couvrir et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites
Déposer la préparation au thon dans un plat à gratin, puis la purée de légumes. Parsemer de fromage râpé et passer sous le grill quelques minutes.
