Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Verrines de saumon au lait de coco: Elles sont très faciles à faire… !
Suivez la recette afin de la préparer. Régalez-vous !
Ingrédients :
2 citrons
2 échalotes
1 petite brique de lait de coco
1/2 poivron jaune
1 tomate
1/2 concombre
Quelques brins de ciboulette
Sel et poivre
Préparation :
Comment préparer cette Salade de riz thon maïs tomate œuf et olives ?
Découper tout d’abord le saumon en petits dés et le faire mariner dans le jus de citron pendant 10 minutes.
Couper tous les légumes en petits dés.
Égoutter le saumon. Incorporer les légumes. Ajouter le lait de coco. Saler, poivrer et bien mélanger.
Disposer dans des verrines et réserver au frais jusqu’au service.
Décorer finalement avec des brins de ciboulette ou du saumon fumé.
Votre Salade de riz thon maïs tomate œuf et olives est prête ! Bonne dégustation!
