Je vous presente un aperitif simple et exquis ; Mini Raclette au four, il s’agit d une magnifique et delicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd hui de realiser ! Si vous recherchez un aperitif gourmand facile à realiser et unique, je vous recommande cette Mini Raclette au four, un pur delice !
Ingredients :
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– 5 pommes de terre
– tranches de fromage à raclette
– sel poivre
– 10 tranches de bacon
– 200g de lardons fumes
– ciboulette
Preparation :
Comment preparer cette mini raclette au four ?
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Laver d abord les pommes de terre et les faire cuire sans les eplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.
Mettre au fond de votre plat une couche de lardons fumes, puis recouvrir de fromage à raclette.
Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas puis inserer des tranches de bacon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler, poivrer, saupoudrer d ail en poudre et de ciboulette cisele.
Mettre finalement dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ…
Et voilà ! Votre Mini Raclette au four est prête à être manger !
