Je vous presente une delicieuse Tarte au deux saumon à la crème fraîche, ultra fondante et à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à realiser, qui permet de mettre en place un gouter lors d un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez presente cette merveilleuse Tarte au deux saumon à la crème fraîche sur la table, elle disparaîtra dans quelques minutes ! C’est sans doute un regal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi
Ingredients :
– pâte brisee ou feuilletee
– 5 à 6 tiges de ciboulette fraîche
– 200 g de crème fraîche
– 150 g de saumon frais
– 1 citron
– 100 g de saumon fume
– 1 gousse d ail
– 2 gros œufs
– 1 pincee de paprika doux
Preparation :
Comment preparer cette Tarte au deux saumon à la crème fraîche ?
Penser d abord à abaisser la pâte dans un moule à tarte.
Étaler un peu de moutarde sur le fond de tarte, disposer le saumon frais en cubes et le saumon fume, emincer la gousse d ail et la moitie de la ciboulette, incorporer le jus du citron.
Melanger ensuite les œufs avec la crème fraîche epaisse et ajouter à cette preparation le reste de la ciboulette, sel, poivre et la pincee de paprika.
Mettre au four thermostat 5. Se deguste avec une salade verte.
Votre Tarte au deux saumon à la crème fraîche est prête !
