Recette facile et excellente de bretzels aux palmiers faits maison! Avec une houppette rapide de 10 minutes et une paume bien caramelisee
Vous pouvez ajouter du chocolat en poudre. Pour l’aperitif : à la place du sucre, j’ajoute du fromage râpe et de la crème fraîche, du saumon emince ou de la moutarde, delicieux.
Ingredients :
100 g de sucre en poudre
1 pâte feuilletee toute prête
Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre.
Pour l’aperitif : à la place du sucre, je mets du gruyère râpe et de la crème fraîche, des tranches de saumon ou de la moutarde avec des fines tranches de lard fume, c’est un delice.
Preparation :
Comment faire ces Palmiers rapides ?
Prechauffer le four à 7 (200°C).
Sortir la pâte du refrigerateur 10 minutes avant utilisation.
Deroulez-le pour qu’il soit le plus rectangulaire possible.
Saupoudrer de sucre en poudre et rouler dans un sens vers le centre et repeter dans l’autre sens.
Mettre au refrigerateur 1/2 heure pour une coupe parfaite
Couper des bandes d’environ 1 cm
Les poser sur du papier sulfurise, sucrer à nouveau et enfourner 15 minutes.
Vos Palmiers rapides sont prêts !
