Les  verrines et les recettes aux fruits sont les plus appréciées, notamment pour leur présentation luxueuse et gourmande. Aujourd’hui nous vous présentons des mini verrines  fruits et fromages à la cannelle faciles, rapides, délicieuses, originales, délicates et colorées, ces verrines seraient la finition parfaite d’un repas avec fraîcheur et gourmandise.

Ingrédients :


2 oranges

2 clémentines

2 kiwis

1 pamplemousse

400 g de fromage blanc

un peu de beurre

cannelle

4 cuillères à soupe de crème fraîche

8 biscuits à la cuillère

Préparation :

Comment préparer ces Verrines aux fruits et fromage blanc à la cannelle ?


Pelez le kiwi, coupez-le en petits morceaux.

Épluchez les plastifiants et une orange crue.

Coupez-les également en morceaux.

Pressez le jus de l’orange restante.

Faire fondre le beurre, ajouter les fruits coupés,

cuire 5 minutes,

Ajouter une grosse cuillerée de miel.

Poursuivre la cuisson à feu doux 10 minutes.

Réserver.

Faire tremper les biscuits à la cuillère dans le jus de l’orange.

S’il n’y en a pas assez, ajouter le jus rendus par les fruits lors de la cuisson.

Mettre deux biscuits au fond de chaque verrine.

Tassez bien.

Fouettez le fromage  avec la crème, un peu de cannelle et une cuillère à café de miel.

Verser ce mélange sur les fruits.

Laisser refroidir la viande au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

Et voilà ! Les Verrines aux fruits et fromage blanc à la cannelle sont prêtes à être manger !