Les verrines et les recettes aux fruits sont les plus appreciees, notamment pour leur presentation luxueuse et gourmande. Aujourd’hui nous vous presentons des mini verrines fruits et fromages à la cannelle faciles, rapides, delicieuses, originales, delicates et colorees, ces verrines seraient la finition parfaite d’un repas avec fraîcheur et gourmandise.
Ingredients :
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2 oranges
2 clementines
2 kiwis
1 pamplemousse
400 g de fromage blanc
un peu de beurre
4 cuillères à soupe de crème fraîche
8 biscuits à la cuillère
Preparation :
Comment preparer ces Verrines aux fruits et fromage blanc à la cannelle ?
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Pelez le kiwi, coupez-le en petits morceaux.
Épluchez les plastifiants et une orange crue.
Coupez-les egalement en morceaux.
Pressez le jus de l’orange restante.
Faire fondre le beurre, ajouter les fruits coupes,
cuire 5 minutes,
Ajouter une grosse cuilleree de miel.
Poursuivre la cuisson à feu doux 10 minutes.
Reserver.
Faire tremper les biscuits à la cuillère dans le jus de l’orange.
S’il n’y en a pas assez, ajouter le jus rendus par les fruits lors de la cuisson.
Mettre deux biscuits au fond de chaque verrine.
Tassez bien.
Fouettez le fromage avec la crème, un peu de cannelle et une cuillère à cafe de miel.
Verser ce melange sur les fruits.
Laisser refroidir la viande au refrigerateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Et voilà ! Les Verrines aux fruits et fromage blanc à la cannelle sont prêtes à être manger !
