Aujourd’hui je vous propose la Tarte suisse aux pommes, j’adore les pommes mais uniquement cuites comme : un crumble aux pommes, une tarte aux pommes et en ce sens j’ai dejà un bon repertoire de differentes tartes aux pommes. Vous pouvez choisir dans ma categorie de gâteaux. Une delicieuse tarte aux pommes moelleuse.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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75 g de beurre mou
100 g de farine
2 œufs
75 g de sucre en poudre
1,5 Cuil. à soupe de levure chimique
4 pommes
Sucre glace
Preparation :
Comment preparer cette Tarte suisse aux pommes si facile à cuisiner ?
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Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Battre les œufs avec le sucre à mi-vitesse jusqu’à ce que le melange soit blanc et mousseux. Ajouter bien le beurre ramolli et fouetter à nouveau jusqu’à l’obtention d’un melange homogène.
Ajouter la farine melangee à la farine et le zeste de citron. Bien melanger. Le beurre est farine et moulu. Verser le melange dans le moule. Coupez les pommes et coupez-les en morceaux importants. Repartir les pommes et les rosettes sur la pâte.
Saupoudrer le sucre glace sur des petits morceaux de beurre. Cuire 35 minutes au four prechauffe à 180 degres. Laisser refroidir avant de retirer. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Et voilà ! votre Tarte suisse aux pommes si facile à cuisiner est prête à être manger !
