La recette d aujourd hui represente une tarte aux pommes succulente façon quiche irresistible, ultra moelleuse et super savoureuse. Elle demande un peu de temps mais elle est à la fois facile et delicieuse.
Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le resultat est une tuerie.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 4 pommes
– 4 œufs
– 2 sachets de sucre vanille
– Sucre glace
– 200 g de farine
– 100 g de beurre mou coupe en morceaux
– 200 ml de crème fluide
– 100 g de sucre
– 1 pincee de cannelle
Preparation : Tarte aux pommes
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Avant tout mettez la farine dans un grand bol. Ajoutez le beurre et travailler le melange avec les doigts jusqu’à obtention d un compose sablonneux. Additionnez le sucre vanille et faire une fontaine au centre. Y casser l’œuf. Mixez et formez une boule. Laisser la pâte reposer une demi-heure.
Pelez les pommes, les ciselez en deux, les epepinez et les coupez en tranches assez epaisses.
Allumez le four à une temperature de 200 °. Beurrez le moule et deposer la pâte brisee au fond. Ajoutez les pommes et faire cuire 10 minutes.
Battre les 3 œufs restants et le sucre au batteur. Ensuite, incorporez la cannelle et la crème. Deverser ce melange par-dessus les pommes. Enfournez 25 minutes supplementaires. Laisser refroidir et decorer de sucre en poudre. Votre tarte aux pommes succulente façon quiche est prête à être servie.
