Tarte aux pommes au verre : Meilleure recette !

J’adore les pommes, qui sont comme moi !!

Je vous présente à ce propos cette tarte aux pommes au verre ultra gourmande, que vous pouvez proposer à vos invités accompagné d’une boisson froide. C’est ça le vrai délice !

Voici alors une nouvelle version de déguster les pommes tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir. En suivant ces étapes, ils ne peuvent pas se tromper. Votre résultat vous surprendra!

Ingrédients :

– 2 verres de farine

– 1 sachet de vanilline

– 5 pommes

– 1 sachet de levure chimique

– 1 verre de : sucre, d’huile de tournesol et de ricotta

– 4 œufs

– Q.s. de miel

– 1 citron

Préparation:

Comment alors préparer cette tarte aux pommes au verre ?

Commencer par couper les pommes épluchées en tranches et le mélanger avec une cuillère à soupe de sucre et le jus de citron dans un récipient.

Prendre les œufs et séparer les blancs et les jaunes dans deux récipients. Battre les blancs d’œufs pour obtenir de la neige et mettre de côté. Ajouter du sucre aux jaunes et les fouetter afin d’avoir un mélange blanc et mousseux. Verser progressivement l’huile et la ricotta.

Verser ensuite la farine tamisée et la levure tamisées dans préparation et fouetter puis ajouter le zeste de citron. Y ajouter également le mélange de blancs et remuer doucement à l’aide d’une spatule en allant du haut vers le bas sans retirer le mélange.

Prendre la moitié des pommes mise de côté et verser dans la préparation puis remuer minutieusement avec une spatule. Cela fait, transvaser dans un moule de 26 cm graissé avec du beurre. Décorer la surface avec la dernière moitié des pommes et saupoudrer généreusement de sucre glace.

Enfourner le moule à 180°C durant 45 à 50 minutes afin de dorer la surface et de cuire la pâte. Vérifier la cuisson avec un cure-dent, si ce dernier est encore mouillé, continuer de cuire. Laisser tiédir la tarte aux pommes et présenter dans un plat de service.

Déguster sans modération la délicieuse tarte aux pommes au verre avec une boisson chaud.

Votre tarte aux pommes au verre est prête !