Rouleau de saumon et avocat: Délicieux !


Je vous présente une recette d’un parfait apéritif : Rouleau de saumon et avocat qui est idéal pour accompagner vos boissons. C’est un apéritif qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

– 250 g de saumon fumé

Ciboulette

– Sel

– 200 g de fromage frais à tartiner

– 1 lime

– ½ avocat

– Poivre

Préparation :

Comment réaliser ce rouleau de saumon et avocat ?

Penser d’abord à mettre le fromage frais à tartiner dans un bol. Ciselez la ciboulette.

Épluchez l’avocat et coupez-le en petits morceaux.

Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre au fromage frais à tartiner et mélangez bien.

Disposez les tranches de saumon fumé sur le plan de travail.

Disposez une cuillère à soupe de crème et quelques morceaux d’avocat sur chaque tranche de saumon fumé.

Enroulez la tranche de saumon sur elle-même.

Placez finalement les rouleaux sur une assiette et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Votre rouleau de saumon et avocat est prêt !

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