Voici un excellent RAGOÛT DE BŒUF BALSAMIQUE AU MIEL CUIT À LA MIJOTEUSE, un plat ultra special que vous pouvez preparer très vite si vous avez une collation entre amis ou entre famille. J’ai beaucoup de recettes des dejeuners mais je peux vous dire que cela va être l’un de mes favoris.
Ingredients :
——
– 1 lb Pommes de terre grelots Little Charmers, dont les plus grosses sont coupees en deux
– 1 branche Celeri, hache finement
– 2 Carottes, grosses, pelees et hachees
– 1/2 Oignon de format moyen, hache finement
– 80ml Miel liquide
– 1 c. à table Sauce Worcestershire
– 1 lb Bœuf en cubes
– 60ml Bouillon de bœuf faible en sodium
– 80ml Vinaigre balsamique
– 2 c. à table Pâte de tomates
– 2 c. à the Ail, emince
– 1 c. à the Sel aux epices
– 1/4 c. à the Poivre noir
– 2 c. à table Fecule de maïs
Preparation :
Comment preparer ce RAGOÛT DE BŒUF BALSAMIQUE AU MIEL CUIT À LA MIJOTEUSE ?
——
Mettre d abord les pommes de terre, le bœuf, le celeri, les carottes et l’oignon dans une mijoteuse de 2,5 l à 4 l.
Dans un bol de format moyen, utiliser le fouet pour remuer le bouillon, le vinaigre, le miel, la pâte de tomates, la sauce Worcestershire, l’ail, le sel aux epices, le poivre et la fecule de maïs, jusqu’à ce que tout soit bien melange. Mettre dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire 8 heures à faible intensite, jusqu’à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres. Si desire, epaissir la sauce avec un melange vaseux à base d eau et de fecule de maïs.
Votre RAGOÛT DE BŒUF BALSAMIQUE AU MIEL CUIT À LA MIJOTEUSE est prêt !
