Je vous presente un aperitif sain leger, ultra fondant et à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à realiser, qui permet de mettre en place un gouter lors d un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez presente ce Pain perdu sale sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes ! C’est sans doute un regal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi
Ingredients :
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– 1/4 de litre de lait
– 2 tranches de jambon blanc
– Sel, poivre, muscade
– Du pain rassis (sans blague, on ne s’en doutait pas !), là j’avais un peu plus d une demi baguette
– 2 œufs
– Un peu de beurre
Preparation :
Comment preparer ce Pain perdu sale ?
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Melanger d abord le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
Couper le pain en tranches, et le mettre à tremper dans le melange precedent.
Laisser ainsi une vingtaine de minutes.
Prechauffer le four à 190°C.
Disposer les tranches de pain dans un plat beurre.
Verser sur le dessus le reste de melange lait-œufs.
Couper le jambon en lanières.
Les poser sur chaque tranche de pain, et saupoudrer de fromage râpe. Et hop, au four !
On fait gratiner entre 20 et 30 minutes (tout dependra du four).
Votre Pain perdu sale est prêt !
