Je vous presente un aperitif sain leger, ultra fondant et à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à realiser, qui permet de mettre en place un gouter lors d un pique-nique entre amis en peu de temps.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez presente ce Pain perdu sale sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes ! C’est sans doute un regal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi

Ingredients :

– 1/4 de litre de lait

– 2 tranches de jambon blanc

– Sel, poivre, muscade

– Du pain rassis (sans blague, on ne s’en doutait pas !), là j’avais un peu plus d une demi baguette

– 2 œufs

Emmental râpe

– Un peu de beurre

Preparation :

Comment preparer ce Pain perdu sale ?

Melanger d abord le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.

Couper le pain en tranches, et le mettre à tremper dans le melange precedent.

Laisser ainsi une vingtaine de minutes.

Prechauffer le four à 190°C.

Disposer les tranches de pain dans un plat beurre.

Verser sur le dessus le reste de melange lait-œufs.

Couper le jambon en lanières.

Les poser sur chaque tranche de pain, et saupoudrer de fromage râpe. Et hop, au four !

On fait gratiner entre 20 et 30 minutes (tout dependra du four).

Votre Pain perdu sale est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis