Agréable en gouter, ou pour une collation au soir. Rapide et facile à préparer, Ce Flan de courgettes  est super gourmand au goût intense fera le bonheur de tous. Il se prépare en très peu de temps. La recette est pratique et facile à reproduire. Pour un résultat optimal, je vous recommande de bien suivre mes instructions. Essayer la recette en respectant les ingrédients ainsi que le temps de cuisson et vous n’allez pas regretter car le résultat est une tuerie.

Ingrédients :

250 ml de lait demi-écrémé

250 g de courgette

2 cuillères à café de fond de volaille en poudre

2 œufs

Muscade râpée, sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Flan de courgettes ?

Pour commencer la préparation, préchauffer le four Th 6 (180°C).

Laver ensuite et ciseler les courgettes en dés, sans les éplucher.

Les faire cuire à la vapeur.

Mettre les courgettes dans un plat à four.

Dans une terrine, fouettez les œufs entiers, puis verser le lait en fouettant.

Délayer le fond de volaille dans le lait et les œufs (cela apporte une petite touche de goût.).

Ajouter sel, poivre, muscade.

Verser la préparation sur les courgettes.

Enfourner à mi-hauteur, Th6 (180°C), pendant 30 mn.

Voilà ! Le délicieux Flan de courgettes est prêt !