Voici un aperitif qui a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, gourmand et parfaitement equilibre et presente une texture qui revirera vos papilles. Pain perdu au four que vous pouvez deguster lors de vos gouters entre amis ou entre famille.
C’est l’un de sympathiques aperitifs qui conquerra tout le monde. Il sera parfait pour les occasions speciales. Bref, une tuerie !
Ingredients :
2 sachets de sucre vanille
30 g de beurre
2 œufs
60 ml de lait
1 pincee de sel
2 cuillères à soupe de vergeoise brune
1 cuillère à soupe de pepite de chocolat
Preparation :
Comment realiser ce pain perdu au four ?
Faites au premier lieu ciseler la baguette en tranches de 1,5 cm d epaisseur.
Les mettre, alignes, dans un plat.
Puis, battre le lait et les œufs.
Y incorporer le sucre vanille et le sel.
Verser ce melange sur le pain et laissez imbiber 30 minutes.
Une fois le temps acheve, retourner chaque tranche.
Laissez de nouveau imbiber 30 minutes.
Distribuer les pepites de chocolat sur le pain, la vergeoise puis le beurre en petite noisettes.
Enfourner finalement durant 30 minutes à 180°C.
Votre pain perdu au four est prêt !
