J’adore les apéritifs, qui est comme moi !!

On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.

Voici alors une nouvelle version de présenter les entrées : le Pain de viande tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.

Ingrédients :

1 lb et demi (680 grammes) de viande hachée

(190 ml) de lait 2%

(125 ml) d’oignon

1 cuillère à thé et quart de sel

1/4 de cuillère à thé de poivre

2 cuillères à soupe de cassonade

(190 ml) de gruau rapide (flocons) d’avoine

1 œuf

(85 ml) de ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

Préparation:

Comment cuire ce Pain de viande ?

Débuter la préparation en préchauffant le four à 350 °F (175 °C).

Dans un bol de taille moyenne, combinez la viande, le gruau, le lait, l’œuf, les oignons ainsi que le sel le poivre.
Bien mélanger avec vos mains afin de tout incorporer à la viande.

Transférer le mélange dans un moule à pain et bien presser. Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde.

Verser sur le pain de viande.

Faites cuire dans un four préchauffé pendant 1 heure et 20 minutes. Enlevez enfin du four et enlever l’excès de gras.
Votre Pain de viande est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis