Voici une meilleure recette d’un Gratin de Courgettes à la viande hachée ; savoureux unique et crémeux.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre Gratin de Courgettes à la viande hachée qui peut être une excellente idée de déjeuner ; c’est un vrai délice !

Ingrédients :

– 6 courgettes de taille moyenne

– 350 g de Viandes hachée

– 40 cl de crème fraîche liquide entière

– 1 oignon

– 50 cl de coulis de tomate

– 1 sachet de gruyère râpé

– poivre

– sel

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de Courgettes à la viande hachée ?

Commencer par couper la moitié de l’oignon en lamelles et les courgettes en rondelles.

Dans un filet d’huile d’olive faire revenir la moitié de l’oignon avec les courgettes.

Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes soient ramollies tout en les laissant un peu fermes

Dans un filet d’huile d’olive, faire revenir l’autre moitié de l’oignon sans le griller, rajouter la viande hachée.

Saler, poivrer à votre convenance.

Une fois que la viande hachée est cuite (qu’elle commence à se détacher) rajouter les briques de crème et de coulis de tomates.

Saler et poivrer à nouveau.

Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout épaississe un peu.

Retirer les courgettes du feu et les mettre dans un plat à four à l’aide d’une écumoire afin que l’eau que celle-ci à relâché ne soient pas dans le gratin

Une fois la préparation épaissie, la verser sur les courgettes et parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four à thermostat 7 jusqu’à ce que ce soit gratiné.

Votre Gratin de Courgettes à la viande hachée est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis