Pour realiser cette recette de lasagnes aux courgettes et tomates, nous n’utiliserons pas  de feuilles de lasagnes. Le tout se fera uniquement avec des courgettes que l’on coupera en fines tranches.

Ces lasagnes sont une collation legère et delicieuse à base de courgettes, de jambon de poulet, de  sauce tomate et de fromage mozzarella. très facile et très rapide pour preparer  un en-cas complet et surtout adapte aux regimes des weight watchers.

Ingredients :

200 g de jambon de poulet en tranches

125 g de mozzarella allegee

500 g de courgettes

180 g de sauce tomate cuisinee

20 g de parmesan râpe

sel et poivre

Preparation :

Comment realiser cette lasagne de courgettes et tomates ?

Pour realiser cette lasagne aux courgettes et tomates, commencez par laver les courgettes, puis coupez-les dans le sens de la longueur, puis assaisonnez.

Coupez la mozzarella en petits cubes, puis disposez une couche de gratin au fond du plat à gratin.

Étalez ensuite le jambon, puis ajoutez les billes de mozzarella et le ketchup.

Continuez ainsi jusqu’à epuisement des ingredients, puis terminez par une couche de courgettes et saupoudrez de parmesan.

Cuire les lasagnes  courgettes et tomates au four pendant 35 minutes à 180° avant de servir ce plat  chaud.

Lasagnes de courgettes et tomates est prête !