Pour réaliser cette recette de lasagnes aux courgettes et tomates, nous n’utiliserons pas de feuilles de lasagnes. Le tout se fera uniquement avec des courgettes que l’on coupera en fines tranches.
Ces lasagnes sont une collation légère et délicieuse à base de courgettes, de jambon de poulet, de sauce tomate et de fromage mozzarella. très facile et très rapide pour préparer un en-cas complet et surtout adapté aux régimes des weight watchers.
Ingrédients :
200 g de jambon de poulet en tranches
125 g de mozzarella allégée
500 g de courgettes
180 g de sauce tomate cuisinée
20 g de parmesan râpé
sel et poivre
Préparation :
Comment réaliser cette lasagne de courgettes et tomates ?
Pour réaliser cette lasagne aux courgettes et tomates, commencez par laver les courgettes, puis coupez-les dans le sens de la longueur, puis assaisonnez.
Coupez la mozzarella en petits cubes, puis disposez une couche de gratin au fond du plat à gratin.
Étalez ensuite le jambon, puis ajoutez les billes de mozzarella et le ketchup.
Continuez ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients, puis terminez par une couche de courgettes et saupoudrez de parmesan.
Cuire les lasagnes courgettes et tomates au four pendant 35 minutes à 180° avant de servir ce plat chaud.
Lasagnes de courgettes et tomates est prête !