Delice d’hiver par excellence, nous vous proposons cette recette facile de la Mini Raclette au Four que vous pouvez realiser à la dernière minute si vous avez des invites inattendus. Compose de fromage à raclette, de pommes de terre bouillies, de charcuterie et de bacon, une combinaison parfaite d’ingredients pour une saveur incroyable.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 10 tranches de bacon
– 200g de lardons fumes
– ail en poudre
– 5 pommes de terre
– tranches de fromage à raclette
– sel poivre
– ciboulette
Preparation :
Comment preparer cette Mini Raclette au four plat hivernal par excellence ?
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Lavez les pommes de terre et faites-les cuire sans les eplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne les faites pas trop cuire pour les garder en bon etat.
Disposer une couche de lard fume au fond de l’assiette, puis garnir de fromage à raclette.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches sans les laisser tomber complètement, puis ajoutez les tranches de bacon et de fromage. Disposer la couche de fromage à raclette dessus, saler et poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselee.
Enfournez dans un four prechauffe à 190°C pendant environ 20 minutes… Servez aussitôt.
Et voilà ! Votre Mini Raclette au four plat hivernal par excellence est prête à être manger !
