Gratin de chou-fleur et jambon. Decouvrez les personnes qui suivent le poids de la formule du gratin de Chuufleur et du jambon, simples et faciles à preparer à la maison.

Ingredients :

1 chou-fleur

100 g de crème fraîche à 4% m.g.

200 g de jambon degraisse decouenne

sel et poivre

40 g de gruyère allege râpe

Preparation :

Comment preparer ce Gratin de chou-fleur et jambon ?

Commencez par decouper le chou-fleur en bouquets puis faites-le cuire à l’eau bouillante salee pendant 20 minutes, puis egouttez-le.

Dans le même temps, coupez les tranches de jambon en morceaux, puis mettez la crème dans un bol, le sel et le poivre et melangez bien.

Placer ensuite les morceaux de chou-fleur et de jambon sur un plat à gratin puis recouvrir de chantilly et saupoudrer de fromage râpe.

Enfin, faire rôtir le chou-fleur et le jambon au four 20 à 25 minutes à 180°C.

Ici, le Gratin de chou-fleur et jambon !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis