Je mets à votre disposition une Lasagne au saumon qui représente un plat qui se déguste à tout moment de la journée: délicieux et délicat. La préparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d’ingrédients pour un déjeuner entre amis ou entre famille.
Les ingrédients :
500 ml de crème à cuisson 15%
755 g (1 2/3 lb) de saumon coupé en dés
45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais haché
Sel et poivre au goût
150 g de brie, la croûte enlevée
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
375 ml de roquette
6 lasagnes fraîches
375 ml de mozzarella râpée
Préparation :
Comment alors faire cette Lasagne au saumon ?
Tout d’abord, préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans une casserole, chauffer la crème et le brie à feu moyen en remuant jusqu’aux premiers frémissements. Incorporer le saumon. Retirer du feu. Incorporer les zestes, l’aneth, la roquette et l’assaisonnement.
Dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), verser un peu de sauce et déposer deux lasagnes. Ajouter la moitié de la préparation au saumon et couvrir de deux autres lasagnes.
Répéter deux fois puis couvrir de mozzarella. Cuire finalement au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient tendres.
Votre Lasagne au saumon est prête !
