Je vous présente une super gourmandise, La recette de base a été légèrement modifiée pour qu’elle ne comporte que des ingrédients que l’on trouve facilement chez nous. Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre ou le synonyme du vrai délice !
Un plat vraiment facile à préparer. Du délice, du moelleux et du fondant, en une seule bouchée! Une recette gourmande préparée facilement.
Ingrédients :
250 g de spaghettis (ou de fettucines).
Du poivre noir fraîchement moulu.
½ cuillère à café d’origan séché.
500 g de crevettes moyennes décortiquées.
8 cuillères à soupe de beurre sans sel.
½ cuillère à café de piment rouge broyé.
30 g de parmesan.
2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais.
Préparation :
Comment faire ces Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre ?
Penser tout d’abord à faire cuire vos spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions de votre sachet. Égouttez-les.
Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment. Laissez cuire en remuant régulièrement pendant 1-2 minutes.
Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose. Mettez-le tout de côté. Faites fondre le reste du beurre (6 cuillères à soupe) dans la poêle.
Incorporez les pâtes, la roquette (qui doit progressivement se faner) et le parmesan. Ajoutez les crevettes. Ajoutez enfin un peu de persil.
Et voilà ! Vos Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre sont prêts à être manger !
