Je vous présente une Lasagne au saumon par laquelle  vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, un apéritif idéal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser cette Lasagne au saumon de A à Z. C’est une recette  exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon ! 

Ingrédients :

LASAGNE 250 g

FILETS DE SAUMON 150 g

ANETH AU goût

SEL au goût

SAUMON FUMÉ 100 g

BÉCHAMEL 700 ml

POIVRE NOIR AU goût

Préparation :

Comment alors préparer cette Lasagne au saumon ?

Débutez par saisir le filet de saumon dans une poêle très chaude jusqu’à ce qu’il soit doré (1).

Blanchissez les pâtes si vous en avez besoin.

Graisser la poêle (2) et saupoudrer le fond d’une couche de béchamel (3).

Couvrir avec les feuilles de lasagne et une autre couche de béchamel (4).

Continuez la couche avec le saumon fumé (5) et le saumon poêlé (6).

Continuez en alternant les couches de pâtes, béchamel et saumon jusqu’à ce que la poêle soit remplie. En dernière couche, mettez la béchamel, le saumon poêlé et la chapelure (7) qui devront recouvrir toute la surface d’une fine couche (8).

Cuire au four 25 minutes à 220 ° C dans un four statique préchauffé.

Cuire encore 3 à 5 minutes sur le gril ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorées si vous aimez un gratin croquant (9). Laisser reposer les lasagnes au saumon environ 15 minutes avant de servir.

Votre Lasagne au saumon est maintenant prête !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis