Je vous presente une recette d un parfait plat : Gratin dauphinois qui sera ideal pour accompagner vos boissons. C’est un plat qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûte à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant eventuellement les ingredients.
Ingredients :
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2 kg Pommes de terre
35 cl Crème liquide
35 cl Lait
Preparation :
Comment realiser ce Gratin dauphinois ?
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Penser d abord à eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l’eau afin de retirer l’amidon et les secher autant que possible (facultatif).
Prechauffer le four à 180°c. Mettre de l’ail ecrase au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
Melanger ensuite la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
Mettre au four 60 minutes.
Votre Gratin dauphinois est prêt !
