Les amateurs des recettes simples trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pâtissier pour preparer ce genre de cakes ! Avec ce Gâteau marbre, vous ferez admirer toute votre famille et vos invites ! Ce gâteau est delicieux et surtout facile à faire, tout le monde sera content !
Ingredients :
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– 4 œufs
– 200 g de farine
– 125 g de chocolat noir
– 200 g de sucre
– 200 g de beurre
– 2 sachets de sucre vanille
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincee de sel
Preparation :
Comment realiser ce Gâteau marbre ?
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Fouettez d abord les œufs en omelette avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le melange blanchisse.
Faire fondre le beurre et le verser dans le melange sucre/œufs. Bien melanger.
Ajouter la farine et la levure tamisee et le sel, bien melanger pour ôter les grumeaux.
Verser la moitie de cette pâte dans un deuxième saladier et conserver l’autre moitie.
Dans le premier saladier, ajouter le sucre vanille et melanger.
Faire fondre le chocolat bain-marie, puis l’ajouter dans le second saladier. Bien melanger jusqu’à l’obtention d une preparation homogène.
Beurrer et fariner un moule de 22cm de diamètre.
Dans le centre du moule verser alternativement une petite louche de pâte au chocolat puis une louche de pâte à la vanille puis repeter l’operation jusqu’à epuisement des pâtes (la pâte va s’etendre toute seule petit à petit pour former les rayures).
Enfourner pendant 45 minutes dans un four prechauffe à 160°C.
Laisser enfin refroidir avant de demouler.
Votre Gâteau marbre est prêt !
