Je vous présente un Gâteau à la mandarine qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles surtout si vous la marier avec une boisson froide de votre choix.

Ce gâteau renforce de plus votre système immunitaire, rapide avec des ingrédients toutes simples qui vous aidera à ravir vos invités, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon !

Ingrédients :

– 170 g de farine

– 2 mandarines

– 60 g d’huile

– 80 g de maïzena

– 1 sachet de levure chimique

– 100 g de yaourt nature

– 1 œuf

– 120 g de sucre

– 1 pincée de sel

Préparation :

Comment alors préparer ce Gâteau à la mandarine ?

 

On commence à préchauffer le four à 180°C. Recouvrez un moule de papier sulfurisé.

Lavez bien les mandarines, épluchez-les et coupez-les en morceaux.

Transférez-les dans le bol d’un mixeur. Ajoutez le sucre, le yaourt et l’huile.

Incorporez l’œuf, la farine tamisée, la maïzena, la levure chimique, le sel et mixez bien pendant quelques minutes.

Versez le mélange dans le moule et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Vérifiez la cuisson avec un cure-dent. Si nécessaire poursuivez la cuisson pendant encore quelques minutes.

Saupoudrez enfin de sucre glace avant de servir.

Votre Gâteau à la mandarine est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis