Voici une excellente recette ; Frittata aux pommes de terre et au jambon simple et economique, qui garantit un goût très agreable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.
De plus, elle est très facile et rapide à preparer. Vu que cette preparation ne necessite que très peu d ingredients, qui sont tous bon marche, cette Frittata aux pommes de terre et au jambon est une vraie mine d or pour tous ceux qui ont un imprevu au moment du gouter.
Ingredients :
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– 6 œufs
– 300 g de des de jambon
– 1 gousse d ail
– 30 g de beurre
– 4 pommes de terre
– 20 cl de crème
– 1 oignon
– 50 g de fromage
– sel, poivre
Preparation :
Comment preparer cette Frittata aux pommes de terre et au jambon ?
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Commencer par cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante. Éplucher l’ail et l’oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre.
Prechauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à manque. Peler les pommes de terre et les couper en des.
Fouettez ensuite les œufs avec la crème, dus el et du poivre. Ajouter ail, oignon, des de jambon et pommes de terre.
Verser dans le moule, saupoudrer de fromage râpe et enfourner. Cuire 25 à 30 minutes.
Votre Frittata aux pommes de terre et au jambon est prête !
