Lancez-vous dans la preparation d une recette epatante, des succulentes Crêpes à la farine de coco ; très faciles pour une proposition de gouter. Une recette simple, originale et appetissante. Une belle façon humble de deguster les coco surtout pour les enfants.
Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster !
Ingredients :
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20cl Eau
120g Farine de ble
3Oeufs
2cuil. à soupe Sucre
120g Farine de coco
30cl Lait
1pincee Sel
1cuil. à soupe Rhum
1noisette Beurre
Preparation :
Comment preparer ces Crêpes à la farine de coco ?
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D’abord, versez la farine de ble et la farine de coco dans un saladier et melangez avec le sucre et le sel.
Faites un puits au centre puis incorporez les œufs.
Delayez progressivement avec le lait et l’eau jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène.
Ajoutez le rhum et melangez. Laissez reposer 1 h.
Faites chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre puis versez une petite louche de pâte.
Laissez cuire jusqu’à ce que les bords se detachent, retournez la crêpe et faites-la cuire de l’autre côte.
Reservez au chaud et procedez de la même façon jusqu’à epuisement de la pâte.
Garnissez selon votre goût, pliez les crêpes.
Vos Crêpes à la farine de coco sont prêtes !
