Cookies au citron : délicieux !

Savourez de délicieux biscuits à la limonade avec cette recette super facile qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Parmi les familles de friandises les plus savoureuses, je commande des cookies ! Il est souvent fourré de chocolat, mais il y a plusieurs façons de le faire et c’est très simple.

Ingrédients :


⦁ Le zeste d’un citron.

⦁ 2 œufs.

⦁ Le jus d’un citron.

⦁ 1 préparation de gâteau au citron.

⦁ 60 ml d’huile végétale.

⦁ 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Préparation :

Comment préparer ces Cookies au citron ?


Préchauffer le four à 180°C, Th. 6. Mettez le mélange à gâteau dans un mélangeur, ajoutez les œufs et l’huile et mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez l’extrait de vanille, le jus et le jus de votre citron puis remuez jusqu’à homogénéité.

Battre les noisettes de votre préparation dans une poêle recouverte de papier cuisson avec une petite cuillère. N’oubliez pas de mettre des BONS biscuits au milieu, sinon vous pourriez avoir un biscuit géant !

Mettez le tout au four et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, pendant que les biscuits sont encore mous. Ils doivent être bien gonflés et dorés. Sortir les biscuits du four et laisser refroidir 15 minutes avant de servir.

Et voilà ! les Cookies au citron sont prêts à être manger !