Fondant au Chocolat Blanc à la vanillé : recette chaleureuse !

Le fondant au chocolat traditionnel est l’un de mes desserts préférés, et le chocolat blanc  est ma passion, évidemment le fondant au chocolat blanc est mon préféré absolu. Cette recette, je l’ai écrite à la main il y a une éternité, je ne sais  où, et il me semble l’avoir un peu modifiée, mais enfin, si je vous la donne aujourd’hui, je la trouve parfaite, parfaite et vraiment excellente.

Ingrédients :


60 g de sucre

200 g de chocolat blanc

2 œufs

50 g de farine

1/4 de cuillère a café de levure chimique

80 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

3 ou 4 carré de chocolat blanc

Préparation :

Comment préparer le Fondant au Chocolat Blanc à la vanillé ?


Faire fondre le chocolat blanc et le beurre

Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

Versez d’abord le chocolat sur le mélange  et mélangez.

Ajouter la farine et la levure chimique. Vous pouvez utiliser un tamis pour éviter que la pâte ne s’agglutine.

Verser la pâte dans une tasse de beurre ou des ramequins, remplir aux 2/3 puis ajouter un carré de chocolat au centre.

Mettre au four préchauffé à 170°C pendant 10 minutes. Dès que les sommets sont jaunes, retirez-les.

Et voilà ! le Fondant au Chocolat Blanc à la vanillé est prêt à être manger !