La proposition d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des gouters et de collations gourmands et si simples.
Biscuits avec noix de coco râpée qui sont en fait tellement délicieux qu’il faut faire attention à ses doigts! Ils sont très rapides, et avec un minimum d’ingrédients.
D’ailleurs c’est une simple préparation pour déguster un gouter copieux pour épater les invités accompagné de bonnes boissons froides.
Ingrédients :
125 g de noix de coco râpée
100 g de sucre glace
Préparation :
Comment réaliser ces Biscuits avec noix de coco râpée ?
Préchauffez tout d’abord votre four à 150°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Montez les blancs d’œufs en neige.
Ajoutez progressivement le sucre glace et la noix de coco râpée et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un mélange collant mais compact.
À l’aide d’une cuillère formez des petites boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (bien espacées)
Enfournez à 150°C pendant 20 minutes.
Vos Biscuits avec noix de coco râpée sont prêts !
Vous obtiendrez des biscuits dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
