La recette que je vous presente aujourd’hui, j’ai prepare hier pour mon anniversaire : Tiramisu au chocolat, cafe et fruits rouges. C’est un de mes desserts preferes, avec la presence de fruits rouges que j’adore. Bien sûr, le tiramisu est notre dessert de predilection chaque fois que nous allons dans un restaurant italien.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Cafe
150 g de framboises
200 g de fraises
1 c. à soupe de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao – Poudre Brute non Sucree
100 g de mascarpone
16 biscuits à la cuiller
100 ml de crème fleurette
Preparation :
Comment preparer Le Tiramisu au chocolat-cafe et fruits rouges ?
——
Lavez puis coupez les fraises en cubes et les framboises en deux.
Dans un bol, fouetter la crème. Conserver au refrigerateur. Faire fondre le chocolat casse en carres au micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes à 500W. Ajouter le mascarpone et bien melanger puis incorporer delicatement à la chantilly.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de biscuits et une couche de fruits, puis recouvrez d’une mousse cafe-mascarpone. Renouveler l’operation en terminant par une couche de mousse au cafe.
Saupoudrer de cacao. Conserver 2 heures au refrigerateur avant utilisation.
Et voilà ! le Tiramisu au chocolat-cafe et fruits rouges est prêt à être manger !
